Cara Membedakan Madu Asli Dan Palsu

CARA MEMBEDAKAN MADU ASLI DAN PALSU

Madu memang menjadi salah satu bahan minuman alami yang paling banyak digunakan di masyarakat. Namun karena kebutuhan yang sangat besar maka ada saja produk madu palsu yang kemudian di jual bebas. Memang cukup sulit untuk melihat madu asli dan madu palsu hanya dari kemasan saja. Madu sebenarnya adalah bahan nektar yang didapatkan oleh lebah dari bunga. Kemudian nektar akan dikumpulkan di sarang lebah hingga menjalani tiga tahap pengolahan di dalamnya. Tahap pertama enzim yang dihasilkan oleh lebah akan bercampur dengan nektar, lalu masuk ke proses fermentasi untuk nektar. Kemudian proses menghasilkan madu dan pada tahap akhir semua cairan dalam madu akan keluar dan tersisa madu murni.

Madu asli memiliki warna coklat keemasan. Namun madu palsu juga dibuat dengan warna seperti ini. Berikut ini beberapa langkah yang bisa Anda lakukan untuk membedakan madu asli dan madu palsu.

1.      Tes Madu dengan Air

Madu bahan murni dari olahan nektar yang tidak mengandung air. Sehingga Anda bisa melakukan beberapa tes sederhana ini. Tuangkan air mineral ke dalam sebuah gelas atau tempat yang terbuat dari kaca. Kemudian berikan satu sendok madu. Maka hasilnya:

1. Madu asli: madu tidak akan mudah bercampur dengan air, sehingga madu yang kental akan tenggelam di bagian bawah gelas. Bahkan setelah Anda mengaduknya maka bagian madu sulit bercampur dengan air.
2. Madu palsu: mudah bercampur dengan air, tandanya mudah dilihat karena madu tidak tenggelam dan justru bercampur dengan air serta tidak mengental.

2.      Tes Metode Kristalisasi

Pada tahap ketiga dari pengolahan madu maka semua air akan keluar dari madu dan hanya meninggalkan enzim khusus yang tidak akan pernah rusak saat disimpan. Anda bisa melihat proses kristalisasi dalam madu dengan menyimpam madu di botol kaca. Maka hasilnya adalah:

1. Madu asli: bagian madu yang terletak di bawah permukaan kaca akan terlihat mengental dan membentuk kristal. Proses ini masih berhubungan dengan enzim yang terkandung dalam madu dan tidak akan rusak meskipun disimpan.
2. Madu palsu: madu palsu sama sekali tidak akan membuat endapan kristal di bagian bawah. Bahkan madu terlihat sangat cair.

3.      Tes Kelengketan

Madu memang terlihat sangat lengket sehingga terkadang sulit dihapus dari bagian kulit. Namun madu palsu juga sering dicampur dengan gula. Cara pengetesan ini dengan menerapkan madu pada jari-jari tangan. Biarkan selama kurang lebih dua menit, maka hasilnya adalah:

1. Madu asli : madu meleleh perlahan namun sangat kuat sehingga terlihat tidak bisa dipisahkan dari sumbernya.
2. Madu palsu : madu sangat lengket dan jika Anda menempelkan dengan jari lain maka ada bagian madu yang terus melekat.

4.      Tes Madu dengan Kertas

Madu asli memang bisa terlihat dengan kandungan air yang sangat sedikit atau tidak sama sekali. Hal ini berbeda dengan jenis madu palsu yang ditambah dengan air dan gula. Untuk melihat komposisi air dalam madu maka Anda bisa menuangkan satu sendok teh madu ke dalam kertas. Pisahkan antara kertas untuk madu asli dan madu palsu. Setelah itu tunggu hingga tiga menit, maka hasilnya adalah:

1. Madu asli : karena kadar air yang sedikit atau tidak ada sama sekali maka bagian kertas yang ditetesi dengan madu tidak akan berlubang. Tidak ada bagian air yang menembus kertas.
2. Madu palsu : karena mengandung air maka bekas tetesan madu pada kertas akan meninggalkan bekas lubang atau sobekan.

5.      Tes dengan Pasir

Madu memiliki sifat ikatan yang sangat kuat karena itu tidak mungkin madu bisa berubah bentuk ketika diteteskan ke sebuah media. Anda bisa mencoba cara ini dengan , meneteskan madu ke pasir yang sudah diletakkan dalam piring atau mangkok. Tunggu hasilnya selama dua menit, maka hasilnya adalah:

1. Madu asli : tetesan madu asli pada pasir sama sekali tidak akan berubah atau menyebar ke bagian pasir yang lain. Hal ini disebabkan karena madu bersifat mengikat dan padat.
2. Madu palsu: madu akan menyebar ke bagian sekitarnya dari tempat penetesan madu atau bahkan terserap ke bagian dalam lapisan pasir. Hal ini disebabkan karena madu palsu cair dan mengandung banyak air sehingga mudah menyerap ke pasir.

6.      Tes Rasa Madu

Semua madu biasanya memiliki rasa manis dan aroma yang tergantung dari asal nektar yang dikumpulkan oleh lebah. Madu yang berasal dari hutan dan peliharaan tentu memiliki aroma nektar yang berbeda tergantung dari bunga yang dihisap oleh madu. Namun rasa madu asli umumnya sama yaitu manis dan  kuat. Perbedaan rasa yang paling menonjol adalah:

1. Madu asli : rasanya tidak akan hilang setelah tutup kemasan dibuka selama beberapa menit. Hanya saja rasanya yang kuat akan hilang jika dimasak dengan suhu yang terlalu panas.
2. Madu palsu : madu palsu yang sudah dicampur dengan gula atau pemanis rasanya akan hilang setelah bercampur dengan udara dan terkadang hanya menyisakan rasa gula dan aroma tambahan.

7.      Tes Api

Salah satu cara lain untuk menilai madu asli adalah dengan melihat kelembapan. Caranya adalah dengan mencelupkan batang korek api atau lilin yang sudah menyala ke dalam gelas berisi madu. Anda bisa melihat hasilnya adalah:

1. Madu asli : batang korek api akan tenggelam dan apinya seperti terhisap pelan ke dalam madu kemudian api mati. Hal ini disebabkan karena madu asli memiliki tingkat kelembapan yang sangat rendah.
2. Madu palsu: batang korek api akan tenggelam cepat kemudian api akan segera padam langsung tanpa terserap ke bagian dalam madu.

8.      Tes dengan Semut

Semut juga bisa menjadi salah satu indikator untuk mengetahui madu asli dan madu palsu. Caranya adalah dengan meletakkan beberapa sendok madu ke dalam piring. Setelah itu letakkan diatas meja selama beberapa saat. Maka hasilnya adalah:

a.       Madu asli : semut tidak akan masuk ke bagian madu. Hal ini disebabkan karena madu asli  mengandung enzim murni dengan aroma yang kuat sehingga tidak disukai oleh semut.

b.      Madu palsu: semut akan masuk ke dalam madu dan piring kemudian mati. Hal ini terjadi karena madu mengandung gula dan racun yang terbentuk dari campuran madu dan gula.

9.      Tes Kejernihan

  a.    Madu asli : madu asli terkadang memiliki warna yang pekat dan mengandung sedikit kotoran seperti serbuk sari dan sisa bekas rumah lebah yang hancur dalam proses penyaringan. Kotoran alami ini tidak bisa hilang karena sangat lekat dengan madu.

  b.    Madu palsu : memiliki warna yang jauh lebih jernih dan cair sehingga semua kotoran dalam madu mudah disaring. Madu palsu akan terlihat sangat bersih dan menarik saat dalam kemasan botol kaca.

Bahaya Madu Palsu

1.   Madu palsu sering dicampur dengan gula sehingga rasanya sangat manis. Jika dikonsumsi terus menerus maka juga bisa meningkatkan beberapa resiko penyakit seperti diabetes dan bahaya obesitas.

2.  Madu palsu juga ditambahkan dengan beberapa bahan perasa dan pemanis buatan yang bisa meningkatkan resiko penyakit ginjal, diabetes dan kanker.

3.  Madu palsu sering diolah dengan proses yang tidak higienis atau rumahan sehingga bisa terkontaminasi berbagai bakteri dan penyakit yang bisa menyebabkan gangguan pencernaan seperti mual, muntah dan alergi.

Jadi sebelum mengkonsumsi madu, maka alangkah lebih baik jika Anda mencoba beberapa cara pengujian diatas.

Terima kasih telah mengunjungi blog kami :)

Sumber: http://halosehat.com/gaya-hidup/cara-hidup-sehat/cara-membedakan-madu-asli-dan-palsu

Re-writter:  Ari Suryati

Kritik dan Saran dapat disampaikan melalui email:  care@dluha.com

Layanan Pemulihan Data, Service HardDisk, Data Recovery, Servis Hardisk, Recovery Data, Servis Hard Disk, Recovery Data Kota Serang 

Buah Paling Mahal Di Dunia

11 Buah Paling Mahal Di Dunia

Makan buah-buahan amat perlu bagi asupan vitamin pada tubuh kita, bagi menerima cukup buah-buahan kita pergi ke pasar bagi mencari buah yang kita inginkan oleh harga yang terjangkau, tapi apakah anda sempat membayangkan ada potongan yang harganya mampu mencapai ratusan ribu atau malahan jutaan. Secara umum, harga tersebut buah-buahan relatif murah lalu harga per bijipun sangat terjangkau bila ada yang tentu saja jauh darisatu mahal dibeli. Tapi bagaimana bila ada buah yang harganya per fantastis?, Dapat tentu saja membikin kita bertanya-tanya.

Ternyata kuncinya merupakan rekayasa genetika, ilmu ini memang biaya banyak bagi melakukan percobaan. Negara jepang merupakan salah satu negara terkemuka bagi kegiatan rekayasa genetika dalam buah-buahan lalu sayuran. Mereka dapat "membuat" buah yang diinginkan, mulai dari warna, ukuran, rasa lalu tekstur.

Berikut merupakan beberapa buah yang paling mahal di dunia

1.      Melon Yubari, Rp. 300juta

Buah ini berasal dari perkawinan jenis cantaloupe melon spicy lalu favorite earl dalam tahun 1961. Dua jenis melon dikenal manisnya. Diberi nama yubari sebab tanaman ini tumbuh di kawasan yubari, jepang. Oleh demikian, hanya kawasan asal melon mampu disebut melon yubari. Harganya mampu menguras kantong orang tua kita. Satu yubari melon buah mampu mencapai us $ 23 ribu atau setara oleh sekitar 300 juta rupiah. Selain dimakan langsung, melon ini juga seringkali hadiah dalam kompetisi.

2.      Pear / pir berbentuk buddha, Rp. 115 ribu/buah

Buah langka, buah ini unik di dunia, wanita yang unik, pohon unik, gambar buah unik, buah unik dari persilangan, kalimantan buah yang unik, unik serta buah aneh. Kalau diperkirakan, mungkin sekitar 15.000 hingga 60.000-an, ya? Tergantung dalam jenis atau pir varietas; lie ya pir, pir manis kuning, pear pakam hijau, serta sebagainya. Tetapi jikalau anda ingin terdapat pir satu ini, berbentuk buddha, maka kita harus siap untuk berdiri oleh harga.

Seorang petani dari provinsi hebei - cina, yang membikin pear oleh bentuk-bentuk aneh. Perhatikan bentuk mirip patung buddha. Perhatikan juga detail wajah. Benar-benar seperti! Tidak diragukan lagi, unik buah yang super langka nan dipatok oleh harga 9 dolar / buah. Jikalau dikonversikan ke rupiah, sekitar Rp. 115.000 / buah. Selain tersebut lain dari yang lain, pir ini juga dikatakan terdapat mitos dapat membawa keabadian tuk yang memakannya, jikalau anda membeli buah pir di pasar.

3.      Apel sekai ichi (21 dolar / piece)

Buah mahal di indonesia, buah ini mahal di jepang, bagian yang paling mahal di dunia.kita harus mempersiapkan uang antara 25.000 hingga 40.000-an ya untuk membawa satu kilo apel. Begitu banyak untuk ukuran, isi dapat bervariasi, tergantung dalam berat badan. Tetapi dikala kita penasaran untuk makan apel yang satu ini, sekai ichi, yang mengukur berat tidak diperlukan. Karena kita dapat membelinya di unit. Salah satu bagian biaya sendiri sudah membikin kita berpikir lagi. Mengapa tidak, harganya 21 dolar / buah, atau sekitar Rp. 270.000 / buah. Sekai ichi sendiri berarti "nomer 1 di dunia". No 1 juga dikala kita mengukur keliling. Apple biasa tidak akan sama dalam ukuran; sekitar 38 cm! 

4.      Semangka Densuke, Rp. 79juta

Semangka terdapat kulit luar yang khas merupakan hitam mirip arang oleh buah tekstur renyah. Berasal dari kota toma, pulau-pulau hokkaido, jepang. Yang fantastis, semangka dijual bagi 6100 dolar (sekitar Rp. 79.300.000). Bagian dari daya tarik melon ini merupakan rasa manis. Rasa manis semangka yang ditimbulkan oleh ini berbeda dari jenis lain. Densuke tidak terdapat rasa manis yang terlalu kuat sehingga terdapat komposisi yang tepat.

Karena tumbuh di tanah vulkanik yang subur, semangka ini tidak mampu diproduksi secara massal. Setiap tahun, hanya 10.000 semangka tumbuh di lokasi khusus ini yang membikin semangka ini ke souvenir langsung hokkaido.

5.      Nanas Cornwall, Rp. 200juta

Bukan hanya jepang yang menghasilkan buah mahal, di heligan-cornwall, inggris, buah berbudaya merupakan nanas. Meskipun tampaknya cukup biasa-biasa saja, teknik yang diterapkan bagi menanam nanas sangat mahal. Nanas biasanya tumbuh di kawasan tropis, dibesarkan di inggris cenderung jauh dingin oleh menciptakan lingkungan pertumbuhan mirip kawasan tropis. Para petani memakai pupuk sangkar kuda lalu jerami bagi memanaskan rumah kaca, sebuah teknik dari era victoria. Alasan lain mengapa buah ini mahal merupakan waktu panen yang cukup lama, yaitu dua tahun. Buah ini mampu mencapai harga 200 juta rupiah.

6.      Anggur Ruby Roman, Rp. 52juta

Ruby roman, juga dikenal sebagai 'meja anggur'. Sebelumnya, dikala awal produksi, sekitar tahun 2008, mereka telah memperlihatkan harga 26 dolar atau 400 ribu bagi anggur. Bagi sampel lalu perkenalan dihitung. Tapi seringkali kali, popularitas lalu nilai jual kembali yang kian menanjak, jadi 4.000 dolar, atau sekitar Rp 52 juta bagi bundel.

7.      Mangga Taiyo no Tamago Rp. 33juta

Mangga ini diberi label "taiyo no tamago" yang berarti matahari telur, dijual dalam sebuah lelang bagi us $ 3.000 atau sekitar Rp 33 juta bagi sepasang oleh berat total 700 gram. Anehnya, mangga ini tidak hanya dijual sepasang, tapi jauh banyak lagi. Dan, semuanya terjual habis!.

Taiyo ada mangga tamago berasal dari wilayah miyazaki, sebuah kawasan di barat jepang lalu dijual di pasar buah di fukuoka. Kebohongan keunikan dalam rasa mangga sangat manis. Setiap buah dilaporkan terdapat berat badan yang sehat dari 350 gram.

8.      Srawberry Senbikiya Queen, 1juta

Srawberry Senbikiya Queen memang layak bernilai jutaan. Bentuknya yang tepat oleh warna merah menyala oleh daun hijau lalu garis hitam yang sempat terjadi di indonesia. Satu pak buah strawberry bernilai 1,2 juta yang terdiri dari 12 buah, yang, oleh tersebut banyak uang kita mampu membeli sebungkus ratusan buah strawberry biasa.

9.      Semangka Box, RP. 10 juta

Semangka box atau semangka kotak lalu ketenaran tumbuh di jepang. Tumbuh di kotak atau kotak, sehingga bentuknya lingkaran. Kebanyakan orang memilih bagi tidak memakannya bukan memakai semangka yang unik ini sebagai hiasan. Buah ini dihargai oleh harga 800 dolar, atau Rp 10.040.000 / buah.

10.  Monstera deliciosa Rp. 600rb/buah

Juga dikenal sebagai salad buah, monstera deliciosa hidup lalu tumbuh di kawasan hutan tropis mirip timur amerika. Di meksiko lalu guatemala, buah ini dikenal sebagai ceriman.

Buah ini sangat langka, alasannya adalah setidaknya butuh satu tahun bagi menunggu dia bagi tumbuh lalu matang. Monstera deliciosa sebenarnya tidak begitu istimewa, akan tetapi alasannya adalah tumbuh di tempat yang langka, harga melonjak. Merasakannya, anda penting mengeluarkan kocek sebesar us $ 50 atau rp. 608 050 per buah.

11.  Cupuacu

Cupuacu dihasilkan dari tanaman yang berasal dari amerika selatan. Buah ini bertambah mirip sayur dari buah atau akar mahal. Ukuran semangka ini tumbuh di hutan amazon. Itu mirip irisan nanas manis diolesi melalui cokelat. Buah ini sangat manis serta dapat digunakan sebagai menu makanan penutup. Hal ini membikin sangat mahal alasannya ialah banyak manfaat kesehatan. Hampir mustahil tuk menemukan buah ini dijual di lan pasar di dunia. Satu-satunya solusi tuk mendapatkannya ialah melalui membelinya di internet.

Terima kasih telah mengunjungi blog kami :)

Sumber: http://www.kabarlucu.com/2016/04/11-buah-paling-mahal-di-dunia.html

Re-writter:  Ari Suryati

Kritik dan Saran dapat disampaikan melalui email:  care@dluha.com

Layanan Pemulihan Data, Service HardDisk, Data Recovery, Servis Hardisk, Recovery Data, Servis Hard Disk, Recovery Data Kota Tangerang